

Nos Flowpacks

La nouvelle gamme de vente au détail s’inspire directement du catalogue foodservice de l’entreprise et propose une sélection soignée de plus de 30 produits capables de répondre aux attentes des consommateurs exigeants. Une amplitude de gamme sans équivalent dans les rayons surgelés de la grande distribution actuelle,
où dominent des produits de masse à la variété limitée.
« Aujourd’hui, dans les rayons surgelés de la grande distribution, on ne trouve que des croissants à la confiture,
au chocolat, et pas grand-chose de plus. Des produits fabriqués par de grands acteurs industriels — un univers totalement différent du nôtre »,
déclare Mauro Piccoli, fondateur et CEO de The Perla Company.
« Nous apportons quelque chose de totalement différent : la même qualité que nous offrons aux professionnels,
désormais accessible à ceux qui souhaitent vivre une expérience authentique à la maison. »
Le format : packs de 4 pièces, deux identités graphiques
La gamme est proposée en packs de 4 pièces, un format pensé en fonction des habitudes
de consommation familiale réelles :
suffisant pour un petit-déjeuner dominical spécial ou pour être cuisiné à plusieurs reprises au cours de la semaine.
Deux versions d’emballage ont été développées :
un design graphique tricolore pour les marchés internationaux,
conçu pour toucher la large communauté de consommateurs qui aiment l’Italie,
ont des origines italiennes ou apprécient simplement la tradition culinaire italienne ;
et une version blanche plus sobre réservée au marché italien.




Données du produit :
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Code du mastercase : WHUMPERF40
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Poids du produit : 97 g par pâtisserie
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4 pâtisseries par flowpack
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Carton d’expédition prêt à être mis en rayon avec 10 flowpacks
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40 pièces par boîte
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Instructions de cuisson : 190°C pendant 25–28 minutes

Hummus Perla™ Pastry







Données du produit :
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Code du mastercase : SFOPOMF20
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Poids du produit : 200g par pâtisserie
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2 pâtisseries par flowpack
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Carton d’expédition prêt à être mis en rayon avec 10 flowpacks
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20 pièces par boîte
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Instructions de cuisson : 175°C-190°C pendant 24–28 minutes

Pomodora Seasoned Puff-pastry





Données du produit :
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Code du mastercase : WHUMSFOF64
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Poids du produit : 100g par pâtisserie
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4 pâtisseries par flowpack
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Carton d’expédition prêt à être mis en rayon avec 16 flowpacks
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64 pièces par boîte
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Instructions de cuisson : 190°C pendant 25–28 minutes

Hummus Pastry






Hazelnut cream and Milk&cream Perla™ Pastry
Données du produit :
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Code du mastercase : IPGN07F40
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Poids du produit : 90g par pâtisserie
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4 pâtisseries par flowpack
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Carton d’expédition prêt à être mis en rayon avec 10 flowpacks
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Instructions de cuisson : 190°C pendant 22–26 minutes





Dark chocolate Perla™ Pastry
Données du produit :
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Code du mastercase : U4030F40
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Poids du produit : 85g par pâtisserie
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4 pâtisseries par flowpack
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Carton d’expédition prêt à être mis en rayon avec 10 flowpacks
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40 pièces par boîte
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Instructions de cuisson : 190°C pendant 22–26 minutes






Perla™ light custard cream
Données du produit :
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Code du mastercase : 104020F40
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Poids du produit : 90g par pâtisserie
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4 pâtisseries par flowpack
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Carton d’expédition prêt à être mis en rayon avec 10 flowpacks
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40 pièces par boîte
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Instructions de cuisson : 190°C pendant 22–26 minutes





Données du produit :
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Code du mastercase : PERCINF40
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Poids du produit : 92g par pâtisserie
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4 pâtisseries par flowpack
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Carton d’expédition prêt à être mis en rayon avec 10 flowpacks
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40 pièces par boîte
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Instructions de cuisson : 190°C pendant 20–24 minutes

Apple and cinnamon Perla™ Pastry



Données du produit :
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Code du mastercase : PERANKF40
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Poids du produit : 90g par pâtisserie
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4 pâtisseries par flowpack
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Carton d’expédition prêt à être mis en rayon avec 10 flowpacks
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40 pièces par boîte
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Instructions de cuisson : 190°C pendant 20–24 minutes

Anko Perla™ Pastry





Pistachio cream and orange peel Perla™ Pastry
Données du produit :
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Code du mastercase : PERPIAF40
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Poids du produit : 85g par pâtisserie
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4 pâtisseries par flowpack
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Carton d’expédition prêt à être mis en rayon avec 10 flowpacks
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40 pièces par boîte
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Instructions de cuisson : 190°C pendant 22–26 minutes




Custard cream and mango Perla™ Pastry
Données du produit :
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Code du mastercase : PERMANGOF40
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Poids du produit : 90g par pâtisserie
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4 pâtisseries par flowpack
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Carton d’expédition prêt à être mis en rayon avec 10 flowpacks
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40 pièces par boîte
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Instructions de cuisson : 190°C pendant 22–26 minutes




Cereals pastry to stuff
Données du produit :
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Code du mastercase : TOCDOLF40
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Poids du produit : 82g par pâtisserie
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4 pâtisseries par flowpack
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Carton d’expédition prêt à être mis en rayon avec 10 flowpacks
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40 pièces par boîte
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Instructions de cuisson : 175° - 190°C pendant 20–24 minutes







Diamond custard cream
Données du produit :
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Code du mastercase : 101175
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Poids du produit : 54g par pâtisserie
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7 pâtisseries par flowpack
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Carton d’expédition prêt à être mis en rayon avec 7 flowpacks
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49 pièces par boîte
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Instructions de cuisson : 190°C pendant 22–26 minutes





Mini Perla assortment
Données du produit :
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Code du mastercase : ASSPMFV126
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Poids du produit : 24g par pâtisserie
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18 pâtisseries par flowpack
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Carton d’expédition prêt à être mis en rayon avec 7 flowpacks
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126 pièces par boîte
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Instructions de cuisson : 190°C pendant 16–18 minutes







Shell milk and cream
Données du produit :
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Code du mastercase : 104080F40
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Poids du produit : 85g par pâtisserie
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4 pâtisseries par flowpack
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Carton d’expédition prêt à être mis en rayon avec 10 flowpacks
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40 pièces par boîte
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Instructions de cuisson : 190°C pendant 22–26 minutes




Italian lover red fruits
Données du produit :
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Code du mastercase : 100278RF40
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Poids du produit : 95g par pâtisserie
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4 pâtisseries par flowpack
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Carton d’expédition prêt à être mis en rayon avec 10 flowpacks
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40 pièces par boîte
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Instructions de cuisson : 190°C pendant 22–26 minutes




Braided double chocolate pastry
Données du produit :
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Code du mastercase : U100285F40
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Poids du produit : 95g par pâtisserie
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4 pâtisseries par flowpack
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Carton d’expédition prêt à être mis en rayon avec 10 flowpacks
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40 pièces par boîte
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Instructions de cuisson : 190°C pendant 22-26 minutes






Italian lover hazelnut cream
Données du produit :
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Code du mastercase : 100274F40
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Poids du produit : 90g par pâtisserie
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4 pâtisseries par flowpack
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Carton d’expédition prêt à être mis en rayon avec 10 flowpacks
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40 pièces par boîte
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Instructions de cuisson : 190°C pendant 22–26 minutes






Shield hazelnut cream
Données du produit :
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Code du mastercase : 104045PF40
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Poids du produit : 95g par pâtisserie
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4 pâtisseries par flowpack
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Carton d’expédition prêt à être mis en rayon avec 10 flowpacks
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40 pièces par boîte
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Instructions de cuisson : 190°C pendant 22-26 minutes







Strudel XL
Données du produit :
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Code du mastercase : ITGL01F40
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Poids du produit : 98g par pâtisserie
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4 pâtisseries par flowpack
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Carton d’expédition prêt à être mis en rayon avec 10 flowpacks
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40 pièces par boîte
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Instructions de cuisson : 175°C pendant 20–22 minutes





Fibers pastry elder, red currant and acerola
Données du produit :
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Code du mastercase : FIBSRAF40
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Poids du produit : 95g par pâtisserie
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4 pâtisseries par flowpack
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Carton d’expédition prêt à être mis en rayon avec 10 flowpacks
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40 pièces par boîte
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Instructions de cuisson : 190°C pendant 20–22 minutes





