Tresse aux noix de pécan
Cela ressemble à une simple tresse, mais la différence réside en réalité dans l’exécution : la qualité de la pâte feuilletée, la richesse de la garniture et un design reconnaissable, modèle déposé.
Notre Tresse Noix de Pécan a été créée pour se distinguer dans un segment très concurrentiel, en offrant une expérience gustative supérieure et une perception premium.
La base est notre pâte feuilletée, développée grâce à un savoir-faire qui nous positionne comme de véritables spécialistes : un feuilletage régulier, un croustillant constant et une tenue parfaite à la cuisson.
La garniture est un élément clé : sirop d’érable et noix de pécan sélectionnées créent un profil aromatique
riche et reconnaissable, en ligne avec les tendances internationales les plus performantes
dans le secteur de la boulangerie sucrée.
Un équilibre étudié pour garantir de l’intensité sans excès, ainsi qu’une qualité
perçue supérieure dès la première bouchée.
Le format a été conçu pour offrir une flexibilité commerciale maximale sur différents canaux de vente.
96g / 3.6 oz 190°C / 375°F 22/26 min
La Tresse Noix de Pécan est disponible en :
FOODSERVICE
Chaque carton contient 48 pièces :
une solution conçue aussi bien pour une utilisation directe en café que pour les points de vente bakery.
CARTONS PAR COUCHE : 9
CARTONS PAR PALETTE : 117
RETAIL
Chaque carton contient 10 flowpacks,
chacun contenant 4 pièces (40 pièces par carton) :
une solution idéale aussi bien pour une utilisation directe que pour la vente au détail du flowpack individuel.
CARTONS PAR COUCHE : 12
CARTONS PAR PALETTE : 108
La tresse aux noix de pécan est disponible en plusieurs formats, conçus pour répondre
à une large gamme de besoins du marché.
Derrière chaque Tresse Noix de Pécan se cache également une histoire faite d’ingrédients emblématiques :
les noix de pécan, originaires d’Amérique du Nord, avec leur goût naturellement beurré et leurs notes douces et légèrement grillées,
s’associent parfaitement au sirop d’érable pour créer un profil aromatique profond et distinctif.
C’est précisément cette combinaison qui rend le produit si reconnaissable et apprécié à l’international,
et aujourd’hui de plus en plus recherché également sur les marchés européens.